* Alejandro Ruiz
Uribe, reconoce la visión emprendedora de Gilberto Rodríguez, fundador de la
empresa Desert King
Tijuana, Baja
California.- Como digno de reconocimiento, calificó el proceso de
industrialización de la planta endémica de la Yuca (Schidigera), que realiza la
empresa cien por ciento bajacaliforniana: “Desert King”, que tiene una cartera
de distribución en más de 300 compañías en todo el mundo.
Así lo manifestó,
Jesús Alejandro Ruiz Uribe, Delegado Federal Único de Baja California, luego de
un recorrido por la planta con el empresario Gilberto Rodríguez, quien además
le informó que el extracto de la Yuca, está en investigaciones de grandes
laboratorios como posible cura del Covid-19.
Dijo que el motivo
de la visita a Desert King, también tiene que ver con el acercamiento que viene
haciendo con varias empresas, para poner a disposición las facilidades que
puede brindar el Gobierno Federal en materia crediticia y a través de sus
diferentes dependencias.
La Yuca, rica en
saponina (asteroide), es una planta nativa de los desiertos de Baja California,
principalmente en la zona donde habitan nuestras etnias nativas de los Kiliwas
y Kumias así como ejidatarios del Valle de la Trinidad.
Al representante del
Gobierno de México, en Baja California, le explicaron el gran potencial y las
propiedades que tiene la Yuca, como agente espumante de bebidas, humectantes y
dispersantes de olores, así como alimentos fortificadores en la avicultura y
ganadería.
“En el Gobierno
Federal, estamos convencidos que empresarios como Gilberto Rodríguez, que
además generan empleos con una visión emprendedora y compromiso social para
fortalecer la economía de nuestro estado, no deben estar solos”, concluyó,
Alejandro Ruiz Uribe.
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