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Exal Baltazar Juan
Avila/APyPM
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El presidente municipal de Mapastepec, Chiapas, México;
Martin Ruiz Rosales, dio por concluida la “Primer Feria del Queso 2016” la cual
quedara constituida, con aprobación del Cabildo; para llevarse a cabo cada año
en esta misma fecha, del 17 al 20 de marzo, sustituyendo a la “Feria del mango”
que por 11 años se venía realizando, sin embargo la producción de este
producto, a pesar de seguirse cosechando, la mayoría son propietarios de huertas
productoras, quienes, en su mayoría, radican en otros estados de la Republica;
por lo que viajan a “Mapa” únicamente en la temporada de cosecha, media vez
concluida, regresan a su lugar de origen o residencia. Por lo que el 90 por
ciento o más, de la venta de esta fruta está asegurada, logrando el objetivo
propuesto de fortalecer la economía del pueblo lo que se ve en cada cosecha.
“Mapastepec desde tiempos remotos se ha caracterizado por
ser un municipio ganadero, basando su economía principalmente en la producción
e industrialización de leche y sus derivados, siendo la fabricación de queso en
sus distintas presentaciones o formas, el que ha alcanzado niveles de
producción y distribución inimaginables pero vendido a un precio bajo, por lo
que era necesario crear un canal atractivo para los compradores, que se dé a
conocer en otros estados de la república mexicana y el extranjero, que aquí se fabrican
buenos quesos” dice el presidente municipal, Martin Ruiz; quien a través de
analizar los problemas que existen en la economía local y planteados por
asociaciones y habitantes en los tiempos de campaña, determino que no hay nada
mejor para dar a conocer los productos, que las oportunidades que ofrecen la
exposición de los mismos en una feria comercial y que mejor que la sustitución
de la “Feria del Mango”, que ya había cumplido su objetivo; por la “Feria del
queso”.
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C.P. Martin Ruiz
Rosales
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Sin embargo, también por su cercanía con el mar, la pesca
es parte de su producto interno bruto sin dejar a un lado la agricultura la que
se ve favorecida por la gran precipitación pluvial y la carencia de relieves en
un 50 por ciento de su geografía dando origen a la siembra y cosecha de maíz,
aceite de palma africana, plátano, sandía, melón, tomate, café, cacao, arroz,
frijol, ajonjolí, maíz, naranja, aguacate, forrajes y hortalizas.
La gente no duda que la próxima feria en su segunda
edición, el edil incluya productos agrícolas y pesqueros.
AMARILLO.
Los preparativos para la inauguración de la “1er. Feria del
queso, ganadera y comercial” dio inicio con el corte de listón de la exposición
de ganado en el que se pudo apreciar ganado bovino, ovino, equino “cuarto de
milla”, gallos de pelea, búfalos, UMA (Unidad de Manejo Animal) con iguanero;
también en esta área se llevó a cabo el “Concurso de la vaca lechera” y de
canje de sementales.
Como invitados de honor estuvieron, en representación del
gobernador, Manuel Velasco Coello y del secretario del campo, José Antonio
Aguilar Bodegas; estuvo el sub delegado Jorge Gustavo Moreno Cossío; Ariel
Orozco Macías, presidente de la Unión Ganadera Regional de la Costa; Juan
Gabriel Trinidad, presidente de la Unión ganadera de razas puras del Estado;
Nicolás Castañeda Infante, presidente de la ganadera Ejidal Local; Efraín
Ovando Ishikawa, presidente de la Ganadera Local; los productores de ganado:
Roberto San Cristóbal Santiago y Raúl García; Amando Espinoza ex delegado de la
SECAM, entre otros.
Por la tarde el presidente acompañado de su esposa, María
de Jesús Coutiño Castillo, presidenta del DIF municipal; miembros del Cabildo y
directores de área, encabezaron el desfile de carros alegóricos en el que iban
las reinas representantes de distintos eventos y lugares, recorriendo la
avenida principal desde el pueblo hasta la estación para retornar a la “Unidad
deportiva”, sede del evento.
La actuación del grupo de la “Guelaguetza” abrió el
escenario para posteriormente se llevara a cabo la inauguración oficial de la
“1er. Feria del queso, ganadera y comercial” para continuar con la coronación
de su reina Mercedes I (Mercedes Aylim Serna) y finalizar bailando con el grupo
“Sexy cumbia”.
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Edil
de Unión Juárez con homólogos y diputados locales
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Con esto dio inicio a la serie de actividades de la “Feria
del queso” entre las que se contaron la presentación de la cartelera artística,
la tradicional cabalgata de Nicolás Bravo I en honor al santo patrono San José y la entrega de
tierras.
Desde luego la degustación de los distintos quesos no podía
faltar.
ROJO.
ROJO.
Lo malo de la temporada de cosecha de mango es el tráfico
de camiones y tráileres que constantemente y a toda hora, circulan dentro del
pueblo afectando el pavimento de las calles y avenidas, tuberías de agua y
drenaje.
SEMÁFORO DESCOMPUESTO.
FRACASA CARLOS ARCHILA DEL PAN.
Las elecciones llevadas a cabo este domingo para elegir
dirigente estatal del Partido Acciona Nacional y en el cual Carlos Archila
Palomeque, pretendía imponer a su incondicional Fabiola Recci Diestel; para
continuar enriqueciéndose eternamente se le vino para abajo, ya que la astucia
de Eduardo Ramírez Rincón, actual diputado local y presidente del Partido Verde
Ecologista de México (PVEM) supo mover sus piezas, haciendo el enroque justo a
tiempo para arrebatarle el triunfo de las manos por una diferencia de más de
100 votos, ustedes se preguntaran ¿Por qué, si ERA es del Verde? Jajajaja… ya
lo verán con el tiempo.
Otro que aposto por el cambio y supo jugar muy bien sus
cartas, es el presidente municipal de Unión Juárez Gerardo Garrido Agustín, de
extracción panista.
Con estas jugadas se vislumbran unas elecciones del 2018 muy complicadas en las que se van a dar muchas sorpresas de las cuales ya estamos viendo algunas de ellas. Denuncias y comentarios: periodistaexal2015@hotmail.com Cel. y Wts. 962 10 80 934 Tapachula, Chiapas, México; 28032016
Con estas jugadas se vislumbran unas elecciones del 2018 muy complicadas en las que se van a dar muchas sorpresas de las cuales ya estamos viendo algunas de ellas. Denuncias y comentarios: periodistaexal2015@hotmail.com Cel. y Wts. 962 10 80 934 Tapachula, Chiapas, México; 28032016
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