Brigadistas
de Dipris dieron inicio al operativo de vigilancia sanitaria de cuaresma
Tonalá,
Chiapas; 12 de marzo de 2025.- Como parte de las acciones sanitarias para
evitar enfermedades en esta temporada de Cuaresma, el secretario de Salud del
estado, Omar Gómez Cruz, dio el banderazo de inicio a las actividades
preventivas de los programas Playas Limpias y Marea Roja para el período
vacacional de Semana Santa 2025, a fin de garantizar que el agua de mar en
centros turísticos sea de calidad para el uso recreativo de la población
chiapaneca y foránea.
En
ese sentido, el encargado de la política sanitaria en la Nueva Era, Omar Gómez
Cruz, destacó que, en este operativo sanitario, brigadistas de la Dirección de
Protección contra Riesgos Sanitarios (Dipris) estarán realizando la vigilancia
sanitaria, así como el monitoreo y muestreo de productos para uso y consumo
humano. Además de vigilar la calidad bacteriológica del agua de mar para uso
recreativo, ya que es un factor primordial para prevenir enfermedades
gastrointestinales, dermatológicas, respiratorias y conjuntivitis.
El
secretario de Salud se subió a una lancha para atestiguar cómo se realiza el
monitoreo ininterrumpido en agua de mar, para identificar toxinas contenidas en
el fitoplancton marino de color rojo, que da nombre al fenómeno natural marea
roja; actividad que se lleva a cabo en los 260 kilómetros del litoral costero
de la entidad, donde habitan más de 800 mil personas, quienes son beneficiadas
con las acciones de estos programas.
Aunado
a esto, se dan pláticas con el tema “Buenas prácticas de higiene para el
proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios" a las y los
dueños y manejadores de alimentos de los restaurantes, a quienes se les entrega
un certificado del curso.
En el evento estuvieron presentes la secretaria de Turismo, María Eugenia Culebro Pérez; los presidentes municipales de Tonalá y Arriaga, Manuel de Jesús Narcía Coutiño y Alejandro Patrinos Fernández, respectivamente; la vicepresidenta del Congreso del Estado, Getsemaní Moreno; el líder de Restauranteros de Puerto Arista, René Lara Domínguez; el líder hotelero de Puerto Arista, Alfredo Iglesias Garfias; y la jefa de la Jurisdicción Sanitaria número VIII, Elizabeth Gutiérrez Natarén.
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