BAJA
CALIFORNIA
Redacción/Quihubole!!!
TECATE.-
Un evento lleno de color, alegría y tradición en alusión al día de la
Candelaria fue la primer Feria del Tamal y Artesanías 2017, evento que se llevó
a cabo en el emblemático parque del Pueblo Mágico, un esfuerzo coordinado entre
el XXII Ayuntamiento de Tecate y la Cámara Nacional de la Industria de
Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac).
El
evento dio comienzo en punto de las 4:00 de la tarde, en el lugar las familias
de la localidad y visitantes disfrutaron de la rica gastronomía, los comensales
deleitaron sus paladares con lo ofertado así como otras exquisiteces, el evento
contó con la participación de un total de 14 expositores del tradicional
platillo mexicano.
El
arranque oficial de la feria fue a cargo de la Directora de Desarrollo
Económico y Turismo, Karla González en representación de la Alcaldesa de
Tecate, Nereida Fuentes González, acompañada de representantes de Canirac
Tecate y Tijuana, así como funcionarios estatales y comerciantes locales.
En su
mensaje la Directora reconoció el apoyo que brindó la Alcaldesa, dijo que este
tipo de eventos potencializan a Tecate, de igual manera indicó que se está
trabajando con la Secretaría de Turismo para llevar a cabo más eventos de la
calidad que los bajacalifornianos merecen, asimismo aplaudió el talento
culinario de los participantes, resaltando que por medio de estas actividades
tradicionales es como se logra que la comunidad registre una derrama económica
importante y se dé a conocer la rica gastronomía que hay en el Pueblo Mágico.
Tanto
Felipe Pavlovich y Eva Raquel García, Coincidieron sobre la importancia de
llevar a cabo este tipo de eventos, por la entrega y dedicación para formar
parte de las tradiciones mexicanas en el Pueblo Mágico, una ventana de
oportunidad para ofrecer la rica gastronomía que le caracteriza.
En la
celebración de día la Candelaria se realizó un concurso entre los expositores
quienes deleitaron a los asistentes así como al jurador calificador, los cuales
otorgaron premio a los tres primeros lugares.
En el
evento de inauguración estuvieron presentes Felipe Pavlovich, quien asistió en
representación de Miguel Ángel Badiola Presidente de Canirac; Alicia León
Presidente Canirac Tecate, la Delegada de Turismo del Estado, Eva Raquel
García; Guadalupe Martínez, presidente de CANACO Tecate, entre otros.
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