Tuxtla Gutiérrez.- El Centro de Especialidades en Artes Culinarias (CEAC), presentó su oferta académica a la población estudiantil del Colegio de Bachilleres de Chiapas (Cobach), entre las cuales destacan la licenciatura en gastronomía, diplomados de especialidad en cocina mexicana, cocina italiana, panadería, repostería y cursos cortos que garantizan la formación educativa y desarrollo profesional en técnicas de artes culinarias.
Gardenia Barragán Natarén, chef y rectora del Centro de Especialidades en Artes Culinarias (CEAC), resaltó la disposición del Cobach, por el espacio virtual cedido para ofertar las especialidades en artes culinarias, y destacó que esta institución incentiva al alumnado a desarrollar habilidades con técnicas que potencialicen el sabor y la presentación de alimentos.
Asimismo, la rectora señaló que el Centro de Especialidades en Artes Culinarias (CEAC) cuenta con un prestigio de 10 años de brindar servicios educativos en Chiapas, con profesores capacitados en el ramo, para que la juventud tenga la seguridad de estar en la mejor escuela de artes culinarias, donde la práctica es del 100 por ciento.
La titular del CEAC presentó un video promocional de los programas educativos que ofrecen y son avalados por la Secretaría de Educación Pública y la Secretaría del Trabajo, además de contar con equipos de alta gama e instalaciones de alto confort y seguridad para el alumnado.
A fin de evitar riesgos de contagio por COVID-19, la oferta educativa se transmitió en las plataformas oficiales del Cobach, y fue colocado en el micrositio de Vinculación Universitaria.
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